Sfortunatamente gnome-terminal non offre alcuna opzione di configurazione per disabilitarli. Potresti voler ricompilarlo rimuovendo le voci da url_regex_patterns in src/terminal-screen.c .
Questa funzione di collegamento ipertestuale non influenza la normale selezione del testo con il mouse, puoi comunque fare clic e selezionare il testo. Fare clic su un collegamento ipertestuale per portare avanti la finestra non dovrebbe avere effetti collaterali indesiderati. (La funzione influenza la selezione rettangolare usata raramente ( Ctrl + Click diventa invece "collegamento aperto"), e popola il menu del tasto destro con voci extra.)
Naturalmente, capisco che sottolineando il testo e cambiando la forma del puntatore del mouse al passaggio del mouse è visivamente sgradevole quando si hanno molte corrispondenze false, ma non vedo come ciò causi un reale problema comportamentale.
Aggiornamento:
La versione 3.18.3 di gnome-terminal reimplement le espressioni regolari del matcher da zero, in un modo che porta a molti meno falsi positivi rispetto alle versioni precedenti. Per esempio. "[email protected]" non viene più considerato un indirizzo e-mail valido.